作者 | 萧发茂

来源 | 猫咪加速器（ID：EC-MKT）

用高温还是低温煎牛肉？这一步是10个人的9个错误，现在想知道主题是太老、有嚼劲、有营养……并揭示了人们在煎牛排时会犯的8个错误。 比如，牛排炸好后，就从锅里拿出来，这是绝对不可能的！煎的时候，应该用大火还是小火？答案如下。 粉丝提问1全切牛排和原切牛排有什么区别？厨师回答：原切牛排是直接从牛肉上切下来的。我们可以清楚地看到肉的纤维质地和不规则形状。经过简单的切片和冷冻。 整体...

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油炸香菇美食其实就是吃它的原味，是最好的，也是最好的。 你只需要一点调味料。 BybeanpowderCaohaiingredientsTricholomaoil1tablespoonlightsoysauce1spoonStep1.Prepareingredients2.Tricholomamushroomsremoveroots3.Washclean4.Greasethepotandputthemushroomsintofry5.Fryuntilthebottomisburntandturnoverlowfiretocontinuefrying.6.Frythemushroomsouptofillitup.7.Add1dropoflightsoysaucetoeachmushroom.8.Youcan...

西红柿排骨如果你胃口不好，点全甜菜。一个人份量按鸡肉饼干配料排骨4-5个西红柿2冰糖3-4方法步骤1.配料准备：2个西红柿，切块切丁。 大葱2切入葱花，排骨4块洗净2，排骨小火炸3，加入西红柿丁，中火炒至汁软4，倒入一碗水5，中大火炖5分钟6，加入西红柿块7.煮3-4分钟，等西红柿出...

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可以试试其他牌子的红烧排骨，新手一定要在厨房里，先把排骨炸一下，炸完颜色会变色，加入调味酱，把水加热没过排骨，转小火慢炖半小时，加入胡萝卜小火炖5分钟，转大火收汁，就出锅了，我的每道菜都有一个小妙招，大家搜索一下"pug"

奶油吐司爱自己，一天吃三顿饭！这款奶油吐司是早餐或下午茶的好选择。 ByBakingLe[官方认证BeanandFruitFoodMaster]原料：15克黄油，2片吐司，100克糖，8克坚果，适量。Step1.将黄油放入热锅中融化。2.将吐司放在火上两面煎至焦黄即可盛出3.加入打发的奶油和砂糖打成奶油状4.吐司...

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ByXiaoxiao'shome-madeseabass,onepieceofcookingwine,appropriateamountofgreenonion,appropriateamountofginger,appropriateamountofsugar,1teaspoonofsalt,appropriateamountofcookingoil,appropriateamountofparsley,1stick.MethodStep1.Prepareaseabass,washit,putitintothepot,addappropriateamountofoilandlowheatFryuntilbothsidesaregolden,addonion,gingerandgarlicandsautéuntilfragrant2.AddtwospoonsofTotolereduced-saltsoysauce3.AddappropriateamountofTotolereduced-saltoystersauce4.Addappropriateamountofcookingwine5. 加入适量的盐6.适量的白胡椒7.添加。 ..

柠檬鳕鱼意大利面在水中少盐少油，先煮意大利面4.Inapan,addbutter,mincedlemonzest,fryuntilfragrant5.Thenaddingingredients,cod,fryonlowheat6，倒入煮熟的意大利面，拧入柠檬汁、盐和黑胡椒调味。 7.最后装盘，美味的鳕鱼意面就完成了。 小贴士鳕鱼可以整条或去骨油炸。 做好吃的菜是有技巧的，我做的每道菜都有小妙招，搜索"豆果"就可以直接查...

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素肉汤按郑月新配料鸡蛋1斤水做法步骤1.煎鸡蛋，先烧锅倒油，打湿锅后倒出，最后倒入打好的鸡蛋2.小火煎至两面金黄3.加入4斤开水，大火煮4.打鸡蛋，煮。

几条新鲜的小鲫鱼做鱼汤面，用它来搭配面条，低碳水，营养高，跟这个春天不太搭。 ,继续翻炒直到没有水4,加...

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冷豆腐和豆腐做的桌上冷菜来了~简单易做，15分钟搞定，方便保存，一次可以吃三天。 喜欢吃豆腐的赶快行动起来吧！ByQiLiuHaichaknowshowtoeat。材料：1块豆腐，少许葱花，10粒花椒粒。Step1.【所需材料】豆腐，胡椒粉，葱花2.【烹饪步骤】1⃣️豆腐切片，用少油小火煎至两面金黄。 烧一锅水，加入胡椒粉和盐，烧开稍后播放...

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